Mozzarella di Buffala Campana - Fromage https://www.maison-cardinet.com Fromager Affineur - Isère, Auvergne-Rhone-Alpes Wed, 19 Apr 2023 16:38:28 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Quelle est la perle de la table ? Il s’agit de la Mozzarella di Buffala Campana https://www.maison-cardinet.com/produits/fromages/quelle-est-la-perle-de-la-table-il-sagit-de-la-mozzarella-di-buffala-campana/ Tue, 11 Apr 2023 21:54:41 +0000 https://www.maison-cardinet.com/?p=13408 Les Italiens l'appellent la reine de la cuisine méditerranéenne, l'or blanc ou la perle de la table. Il s'agit de la Mozzarella di Buffala Campana !

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Il s’agit de la Mozzarella di Buffala Campana avec son goût incomparable !

Cette Mozarella est fabriquée dans les Pouilles, en Italie, avec du lait de bufflonnes principalement nourries et élevées à l’état sauvage.

La Maison Cardinet vous propose en saison sa mozzarella sertie d’une gaze et plongée dans son lactosérum.

La Mozzarella di Buffala Campana est une DOP (équivalent italien de notre AOP : Appellation d’Origine Protégée).

La belle saison commence…

Bonne dégustation !

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Il s’agit de la Mozzarella di Buffala Campana.

Loin de la Mozza standardisée proposée par la grande distribution, celle-ci est fabriquée dans les Pouilles, en Italie, avec du lait de bufflonnes principalement nourries et élevées à l’état sauvage.

La Maison Cardinet vous propose en saison sa mozzarella sertie d’une gaze et plongée dans son lactosérum.
Conditionnement de 250 grammes.

La Mozzarella di Buffala Campana est une DOP (équivalent italien de notre AOP : Appellation d’Origine Protégée).

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