Connaissez-vous le Mont d’Or au four ? N »hésitez pas à déguster un délicieux fromage du terroir Franc Comtois ?

Vous pourrez l’accompagner de pommes de terre vapeur, d’une salade de roquette et, bien sûr, de charcuterie (dont la viande des grisons).

Les conseils de Guillaume Cardinet pour les gourmets :

• Certains creusent une petite cheminée au milieu du fromage et y déposent quelques cuillères à café de vin blanc (et pourquoi pas un vin blanc d’Arbois, pour respecter le « terroir sur terroir » ?)
• Le Mont d’Or au four se marie parfaitement bien avec des noix de saison ou une figue fraiche !

Connaissez-vous le Mont d’Or au four ? Souhaitez-vous déguster un délicieux fromage du terroir Franc Comtois ?

Vous pourrez l’accompagner de pommes de terre vapeur, d’une salade de roquette et, bien sûr, de charcuterie (dont la viande des grisons).

Les conseils de Guillaume Cardinet pour les gourmets :

• Certains creusent une petite cheminée au milieu du fromage et y déposent quelques cuillères à café de vin blanc (et pourquoi pas un vin blanc d’Arbois, pour respecter le « terroir sur terroir » ?)
• Le Mont d’Or au four se marie parfaitement bien avec des noix de saison ou une figue fraiche !

Connaissez-vous le Mont d’Or au four ? Une belle alternative à la fondue pour déguster un délicieux fromage du terroir Franc Comtois.

Vous pourrez l’accompagner de pommes de terre vapeur, d’une salade de roquette et, bien sûr, de charcuterie (dont la viande des grisons).

Les conseils de Guillaume Cardinet pour les gourmets :

• Certains creusent une petite cheminée au milieu du fromage et y déposent quelques cuillères à café de vin blanc (et pourquoi pas un vin blanc d’Arbois, pour respecter le « terroir sur terroir » ?)
• Le Mont d’Or au four se marie parfaitement bien avec des noix de saison ou une figue fraiche !