Nous sélectionnons jusqu’à sept fromages différents (selon le nombre de convives) pour composer votre raclette, ainsi que jusqu’à dix références de charcuterie.

Parmi nos fromages à raclette d’exception : raclette au fénugrec, raclette nature au lait cru, raclette fumée, raclette au bleu, raclette de chèvre, raclette à la truffe, raclette à l’ail des ours, raclette au piment, raclette au poivre, raclette aux 5 baies, raclette aux cèpes, raclette à la liqueur de noix, raclette à la tomate séchée, raclette aux graines de moutarde, raclette à l’échalote, raclette aux fleurs. Ces fromages à raclette natures ou aromatisés sont tous choisis avec soin par la Maison Cardinet (selon les disponibilités).

Parmi nos charcuteries, sélectionnées avec attention (par Guillaume Cardinet et selon les disponibilités) : Jambon blanc, Filet de dinde, Viande des Grisons, Pavé aux cèpes, Pavé Espelette, Bacon, Chorizo iberico de bellotta, Speck, Lonzo, Coppa italienne…

Le fromage à raclette vous est proposé tranché et étiqueté en fonction de sa saveur.

Les charcuteries sont tranchées à l’italienne.

Commandez nos packs « Raclette et charcuterie » !

Variété de goûts, ce sont jusqu’à sept fromages différents (selon le nombre de convives) qui composent nos raclettes.

Parmi nos fromages à raclette d’exception : raclette au fénugrec, raclette nature au lait cru, raclette fumée, raclette au bleu, raclette de chèvre, raclette à la truffe, raclette à l’ail des ours, raclette au piment, raclette au poivre, raclette aux 5 baies, raclette aux cèpes, raclette à la liqueur de noix, raclette à la tomate séchée, raclette aux graines de moutarde, raclette à l’échalote, raclette aux fleurs.
Ces fromages à raclette natures ou aromatisés sont tous choisis avec soin par la Maison Cardinet (selon les disponibilités).

Le fromage à raclette vous est proposé tranché et étiqueté en fonction de sa saveur.