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Plateaux de fromages

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Des plateaux de fromages pour la fin de vos repas, et pourquoi pas pour vos apéritifs et apéritifs dinatoires ? Nos plateaux de fromages comportent une sélection de fromages d’exception étiquetés.

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Description
Informations complémentaires

Des plateaux de fromages pour la fin de vos repas, et pourquoi pas pour vos apéritifs et apéritifs dinatoires ?

Nos plateaux de fromages comportent une sélection de fromages étiquetés (pour les identifier et les découvrir).

Quelques exemples (selon la saison) :

  • Des « fromages de couleur » (Gouda au basilic, Gouda au thym et lavande, Gouda au safran, Gouda à la noix de coco, Mimolette extra vieille…)
  • Des fromages à pâtes persillées, comme la Fourme de Montbrison.
  • Un fromage affiné à la liqueur de noix, un fromage de notre région, historiquement préparé par les Trappistes de Chambaran, le Timanoix, un délicieux lait de vache frotté avec une liqueur de noix.
  • Du Comté, comme « star » de l’apéro.
  • Et pourquoi pas un fromage au lait de brebis, avec des notes de truffe, des petits chèvres fermiers, de la tome au thym et au miel ou un fromage pesto / olives ?

Quelques fleurs de tête de moine viennent agrémenter le plateau de fromages.

Guillaume Cardinet fait toujours une sélection de fromages d’exception pour composer vos plateaux.

Nombre de convives

2 personnes, 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes