Loin des standardisations, Guillaume Cardinet souhaite vous faire partager des produits fermiers de qualité, pour revenir à l’essentiel : le goût !
Un soin particulier est apporté à la sélection et à l’affinage des fromages pour vous les présenter au moment de leur apogée gustative.
Et parce que le partage est une force de la Maison Cardinet, des services adaptés vous sont proposés pour passer des moments d’une grande convivialité.
Le goût du fromage à partager
Sacré « Vice-champion du monde 2015 » et vainqueur du « Concours national des fromagers 2015 », Guillaume Cardinet est avant tout un passionné qui partage avec dynamisme son savoir-faire et ses conseils de Fromager-Affineur.
C’est grâce à M. Bernard Mure-Ravaud, que La Maison Cardinet existe aujourd’hui… En effet c’est au côté du Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Fromagers en 2007 que Guillaume Cardinet a fait son année d’apprentissage et a pu démarrer dans la profession. La Maison Cardinet souhaite particulièrement remercier cet homme dont l’exigence et la passion du fromage a fait part commune avec la jovialité et le don de la transmission.
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