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Le Gaperon d’Auvergne – Fromage fermier

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Guillaume Cardinet était sur France Bleu Isère

Pas de saison pour la raclette ! Toujours gourman

Pas de saison pour la raclette !
Toujours gourmande et conviviale, nous sélectionnons sept fromages différents pour composer votre raclette.
Parmi nos fromages à raclette d’exception : raclette de chèvre, raclette au fénugrec, raclette à l’ail des ours, raclette à l’échalote, raclette truffée, raclette aux graines de moutarde, raclette au piment, raclette nature au lait cru, bleu en raclette, raclette aux cèpes, raclette à la liqueur de noix...
Ces fromages à raclette natures ou aromatisés sont tous choisis avec soin par la Maison Cardinet (selon les disponibilités).
Le fromage à raclette vous est proposé tranché et étiqueté en fonction de sa saveur.
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Plateau charcuterie
Le duo parfait pour une soirée raclette réussie : nos raclettes accompagnées de nos plateaux charcuterie.
Nous sélectionnons dix références de charcuterie, tranchées à l’italienne (tranches fines).
Parmi nos charcuteries, sélectionnées avec attention (par la Maison Cardinet et selon les disponibilités) : Pancetta, Salami, Lard de Colonnata, Jambon blanc, Lonzo, Coppa, Viande des Grisons, Saucisson pavé au poivre, Saucisson pavé aux cèpes, Saucisson pavé Espelette, Saucisson corse, Chorizo, Rôti de dinde, Speck...
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N'hésiter pas à passer commande sur notre site https://www.maison-cardinet.com/ ou par téléphone au 06 21 60 13 45.
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