Les bergers mélangeaient du fromage avec du vin blanc et de l'ail, puis le plaçaient sur le feu pour obtenir une fondue. La Maison Cardinet vous propose : fondue savoyarde, fondue suisse, fondue moitié / moitié, fondue à l'eau

Demandez à votre fromager votre fondue râpée ! La fondue savoyarde : Comté, Beaufort, Vacherin fribourgeois La fondue « moitié / moitié » : Gruyère suisse d’alpage, Vacherin fribourgeois La fondue à l’eau : Vacherin fribourgeois La fondue suisse : Appenzeller, Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois …