Les bergers mélangeaient du fromage avec du vin blanc et de l'ail, puis le plaçaient sur le feu pour obtenir une fondue. La Maison Cardinet vous propose : fondue savoyarde, fondue suisse, fondue moitié / moitié, fondue à l'eau

Retrouvez la Maison Cardinet à L'ÉTAPE GOURMANDE de La Côte Saint André. La Maison Cardinet vous y retrouve le mardi matin et le mercredi matin pour vous faire découvrir nos fromages d'exception.

Demandez à votre fromager votre fondue râpée ! La fondue savoyarde : Comté, Beaufort, Vacherin fribourgeois La fondue “moitié / moitié” : Gruyère suisse d’alpage, Vacherin fribourgeois La fondue à l’eau : Vacherin fribourgeois La fondue suisse : Appenzeller, Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois …