Thème

Lait pasteurisé
Le Régal de Bourgogne aux raisins secs, une gourmandise fruitée
13
Jan

Le Régal de Bourgogne aux raisins secs, une gourmandise fruitée

Le Régal de Bourgogne est un fromage de la famille des pâtes fraiches au lait de vache pasteurisé, enrichit en crème. Il peut être enrobé dans des aromates variés. Dans les vitrines de Guillaume Cardinet vous retrouverez notamment ce Régal de Bourgogne enrobés de raisins secs macérés à l’eau de vie de mirabelle. Fondant et...