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Mimolette demi-vieille
27
Sep

La mimolette extra-vieille, mais toujours exquise !

Pâte pressée non cuite, la mimolette est un fromage de tradition flamande, appartenant à la famille de l’édam hollandais. Ce fromage au lait de vache est parfois appelé le « vieux hollande » ou la « boule de Lille ». Sa croûte morgée allie le gris et l’orangé, des teintes obtenues à partir du roucou...

Joyeuses fêtes

A compter du dimanche 21/12 et pour les fêtes de fin d’année, vous pouvez venir dans nos locaux, 3200 Route de la Gare à La Côte Saint André, de 13h30 à 19h pour acheter votre fromage à la coupe, y compris le dimanche 28/12 (hors le jour de Noël et le jour de l’An).

Pour vous commandes de plateaux de fromage et de fromages fondus, reportez-vous aux créneaux indiqués dans notre click and collect ou contactez-nous
au 06 21 60 13 45.