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Tag
Fromage et chocolat
28
Mar
Les Perles de Ol Sciur : avis aux gourmands !
Fromages
Bleu de chèvre
,
Fromage à l'apéritif
,
Fromage aux fruits rouges
,
Fromage et chocolat
,
Fromage italien
,
Fromage pour l'apéro
,
Ol Sciur
,
Perles de Ol Sciur
,
Sucré-Salé
L'Ol Sciur est un bleu de chèvre lentement affiné avec des framboises et des pétales de roses cristallisées. Guillaume Cardinet a souhaité revisiter ce fromage italien en lui offrant un double nappage de chocolat blanc.