Thème

Fromage italien
Notre Erborinato : un fromage Italien qui voyage en Amérique du Sud
28
Fév

Notre Erborinato : un Italien qui voyage en Amérique du Sud

Ce fromage au lait cru entier de vache appartient à la famille des pâtes persillées. Mais on lui a donné une touche d’originalité très particulière en le faisant « voyager » de la plus belle des manières. Notre Erborinato est en effet affiné avec de subtiles fèves de cacao en provenance du Venezuela, macérées dans...
Incavolata, la fraicheur d’Italie
13
Jan

Incavolata, la fraicheur d’Italie

Guillaume Cardinet est heureux de vous présenter ce fromage, l’Incavolata, dont le visuel végétal original répond harmonieusement à la fraicheur des saveurs. L’incavolata est un fromage italien fabriqué au nord de la Lombardie. Au lait cru de vache et de chèvre, il est enveloppé dans des feuilles de chou vert, préservant ainsi son cœur crémeux...

Fromager Affineur - Maison Cardinet - Fromager en Isère06 21 60 13 45

En cette période de confinement, souvent compliquée, le fromage reste un plaisir très réconfortant et la Maison Cardinet se mobilise.

Sachez que nous pouvons vous servir directement dans nos locaux à Marcilloles (Maison Cardinet - 130 Chemin de la Vie de Lyon - 38260 Marcilloles) en fin de journée.

Nous proposons pendant la période de confinement la livraison gratuite de vos commandes de fromages dans un rayon de 50km autour de Marcilloles (contactez-nous au 06 21 60 13 45). Cela concerne évidemment nos fromages à la coupe, nos charcuteries, mais aussi, si vous le souhaitez, nos fondues et plateaux raclette.

N'hésitez pas à grouper vos achats, pourquoi pas avec vos voisins (tout en veillant à respecter les consignes et en vous organisant par téléphone).

Notre bon de commande (pdf).

Bien sûr, vous avez la possibilité de payer par CB.

Notre téléphone pour toute commande ou pour toute information complémentaire
06 21 60 13 45