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Thème

Fromage à la truffe
Plateau apéritif & fromages
09
Mar

Nos plateaux apéro et apéritifs dinatoires

En couple, en famille ou entre amis, partez à la découverte de fromages spécialement sélectionnés pour l’apéritif ! Nos plateaux de fromages comportent une sélection de fromages étiquetés (pour les découvrir). Parmi les fromages (en ce moment, début 2021) : Des « fromages de couleur » (Gouda au basilic, Gouda au thym et lavande, Gouda à la...
le Caillou de Galaure - Inspiré de l'histoire du facteur Cheval et de son Palais Idéal
21
Fév

Le Caillou de la Galaure n’aurait sans doute pas déplu au facteur

Imaginez le lait de vache associé à la truffe. Et pas n’importe quelle truffe : il s’agit ici de la truffe Alba, truffe blanche au goût unique qu’un petit producteur livre à la Maison Cardinet. Nous avons créé le Caillou de Galaure, du nom de la rivière traversant Hauterives, en lien avec le tournage du...