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Fromage à pâte persillée
Plateau apéritif & fromages
09
Mar

Nos plateaux apéro et apéritifs dinatoires

En couple, en famille ou entre amis, partez à la découverte de fromages spécialement sélectionnés pour l’apéritif ! Nos plateaux de fromages comportent une sélection de fromages étiquetés (pour les découvrir). Parmi les fromages (en ce moment, début 2021) : Des “fromages de couleur” (Gouda au basilic, Gouda au thym et lavande, Gouda à la...
Notre Erborinato : un fromage Italien qui voyage en Amérique du Sud
28
Fév

Notre Erborinato : un Italien qui voyage en Amérique du Sud

Ce fromage au lait cru entier de vache appartient à la famille des pâtes persillées. Mais on lui a donné une touche d’originalité très particulière en le faisant « voyager » de la plus belle des manières. Notre Erborinato est en effet affiné avec de subtiles fèves de cacao en provenance du Venezuela, macérées dans...