Le Cubetto - Fromage de chèvre au safran

Le Cubetto et les dés sont lancés…

Cet italien au lait cru entier de chèvre est entièrement affiné au safran.
La croûte de ce cube fromager est alors cendrée.

Saviez-vous que le safran, parfois appelé « or rouge », est réputée pour être l’épice la plus chère au monde, car la plus laborieuse à produire ?
C’est un condiment fortement prisé pour de nombreuses spécialités culinaires dans le monde entier, c’est également un colorant naturel.
C’est cette épice, le safran, qui va donner sa couleur et sa saveur subtile au Cubetto.

C'est de saison !
Raclette et Fondue

Passez votre commande d'un plateau raclette, d'un plateau raclette & charcuterie, de fondues suisses, fondues savoyardes, fondues fribourgeoises, fondues moitié / moitié en ligne sur notre site.

Plateau raclette : 6 € par convive et sept fromages différents !
Plateau raclette et charcuterie : 10 € par convive, sept fromages différents et treize références de charcuterie !
Nos fondues : 9 € par convive !

Quantité et qualité !

Vous souhaitez commander ?