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La Figuetine, une création maison aux saveurs sucré-salé

La Figuetine, une création maison aux saveurs sucrées-salées

La Figuetine est une création de la Maison Cardinet.

Ce fromage frais au lait cru entier de chèvre est délicatement fourré en son cœur d’une figue confite en provenance directe du Portugal. Avec son visuel de meringue aérienne, c’est un fromage à la saveur sucrée-salée qui ravira les amateurs et pourra même prendre la place d’un dessert.

Associé à un vin moelleux, la Figuetine révélera toute sa douceur.

Lait : Lait cru, lait entier, chèvre
Terroir : Périgord

C'est de saison !
Raclette et Fondue

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Plateau raclette : 6 € par convive et sept fromages différents !
Plateau raclette et charcuterie : 10 € par convive, sept fromages différents et treize références de charcuterie !
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