Bien sûr, proposer une variété de fromages, de la raclette nature et de la raclette plus originale (comme la raclette de chèvre, la raclette au fénugrec, la raclette à l’ail des ours, la raclette truffée, la raclette aux graines de moutarde, le bleu en raclette, la raclette aux cèpes, la raclette à la liqueur de...

Lu sur Twitter : Hiver, printemps, été, automne, il n’y a pas de période pour une raclette. Et Billy répond, toujours sur Twitter : j’ai bien réfléchi et j’en suis arrivé à la conclusion que la raclette c’est le barbecue de l’hiver. N’hésitez pas à découvrir et commander nos propositions de repas conviviaux à base...

Cette année 2019, la Maison Cardinet optimise son opération plateaux raclette et plateaux charcuterie pour les fêtes de Noël et du Jour de l’An ! Les veilles de Noël et du Jour de l’An : * Une équipe renforcée pour préparer et servir vos plateaux. * Une tonnelle chauffée pour vous accueillir. * Un vin...

Quand l’hiver est en avance, rien de tel qu’une bonne raclette ou une bonne fondue pour se réconforter. En famille, entre amis, ces fromages généreux, à partager, sont la garantie d’une soirée conviviale et réussie. La Maison Cardinet sélectionne avec soin ses fromages à raclette natures ou aromatisés. Variété de goûts, ce sont sept fromages...

Commandez votre plateau de charcuterie en accompagnement de vos raclettes. Parmi nos charcuteries (selon les disponibilités) : Pancetta Salami Lard de Colonnata Jambon blanc Lonzo Coppa Viande des grisons Saucisson pavé au poivre Saucisson pavé aux cèpes Saucisson pavé espelette Saucisson corse Chorizo Rôti de dinde Speck …

Commandez votre plateau raclette. Ce sont sept références de fromage qui composent nos plateaux. Parmi ces fromages, selon les disponibilités et choisis par Guillaume Cardinet : Raclette de chèvre Raclette à la fénugrec Raclette à l’ail des ours Raclette à l’échalote Raclette truffée Raclette aux graines de moutarde Raclette au piment Raclette nature au lait cru...