Fromager Affineur

Oct

La passion de Fromager

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Impossible de s'ennuyer, déclare Guillaume Cardinet lorsqu'il parle de sa passion de fromager.

Août

Votre fromager sur le marché d’Apprieu

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Retrouvez la Maison Cardinet tous les jeudis matins sur le marché d'Apprieu. Loin des standardisations, Guillaume Cardinet souhaite vous faire partager des produits fermiers de qualité. Un soin particulier est apporté à la sélection et à l’affinage des fromages pour vous les présenter au moment de leur apogée gustative. Venez découvrir nos fromages.

Jan

Guillaume Cardinet, crémier fromager en Isère

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Tout ce que vous vouliez savoir au sujet de Guillaume Cardinet, crémier/fromager, sacré « Vice-champion du monde 2015 » et vainqueur du « Concours national des fromagers 2015 », un passionné qui partage avec dynamisme son savoir-faire et ses conseils ! Une interview filmée sur le marché. Au programme : Qui est Guillaume Cardinet ?...

Fév

Un nouveau marché à La Côte Saint André

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Un nouveau marché à La Côte Saint André, le samedi de 8h00 à 13h00, place Berlioz / Halle médiévale. La Maison Cardinet (fromager affineur) y sera présente, en compagnie de la Maison Hamon (poissonnerie) et de la maison Savoy (primeur). Sur nos étals : Fromages, plateaux raclette & charcuterie, fondues, boites chaudes au Mont d’Or....

Mar

Votre Fromager sur le marché de Brézins

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La Maison Cardinet tenait à remercier ses sympathiques clients du marché de Brézins et à souligner le vif succès que remportent les plateaux de raclette et les plateaux de charcuterie ! Nous sommes présent sur le marché de Brézins le vendredi après-midi, de 15h30 à 19h. Bien sûr nous sommes ravis de retrouver nos clients...

Nov

Portrait de Guillaume Cardinet, fromager affineur

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Crémier-fromager depuis 8 ans, Guillaume Cardinet est vainqueur du Concours National des Fromagers et également Vice-champion du monde des Fromagers. La compétition ça a toujours été dans mon passé, dans mes loisirs, dans mes passions, dans le sport et aujourd’hui dans le fromage. Au quotidien, je ne le prends pas comme un défi. La passion...

Vainqueur du Concours National des Fromagers 2015

Jan

La Maison Cardinet – Sélection Gault et Millau

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Vice champion du monde des fromagers et vainqueur du Concours national des fromagers, en 2015, Guillaume Cardinet a également été sélectionné par Gault et Millau.

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