Pourquoi ne pas profiter de la Coupe du Monde pour des moments conviviaux en famille ou entre amis ? La Maison Cardinet vous conseille ses plateaux raclette ou ses plateaux raclette & charcuterie.

Une variété de fromages, de textures et de saveurs qui ravira les yeux et les papilles de vos invités.

Après une interruption de sa production, le Bleu de Mont Salvat est de nouveau sur nos étals !

Produite sur une petite île grecque, notre Feta au lait cru entier de brebis est maturée et saumurée pendant des mois dans des tonneaux en bois !

Les Italiens l'appellent la reine de la cuisine méditerranéenne, l'or blanc ou la perle de la table. Il s'agit de la Mozzarella di Buffala Campana !

L'Ol Sciur est un bleu de chèvre lentement affiné avec des framboises et des pétales de roses cristallisées. Guillaume Cardinet a souhaité revisiter ce fromage italien en lui offrant un double nappage de chocolat blanc.

Le producteur du bleu Montsalvat (ou bleu de Bavière) a fermé ses portes au 31 décembre 2022. Nous proposions ce bleu dans nos raclettes. Note d'août 2023 : le Bleu de Mont Salvat est de nouveau sur nos étals !

Gourmand ? Offrez-vous ou proposez à vos invités un plateau de fromages impressionnant pour un apéro original et délicieux. Ludique ? Les fromages proposés par la Maison Cardinet sont étiquetés ce qui rend la dégustation ludique et instructive en redécouvrant de grands classiques et des fromages plus originaux. Vous pouvez même, en cachant les étiquettes,...

Selon les saisons, selon les envies, selon les occasions, les plateaux de fromage raviront les yeux et les papilles de vos invités.

Les bergers mélangeaient du fromage avec du vin blanc et de l'ail, puis le plaçaient sur le feu pour obtenir une fondue. La Maison Cardinet vous propose : fondue savoyarde, fondue suisse, fondue moitié / moitié, fondue à l'eau